  Side 1 af 5
|
|
||||||||||||||||
Skribentens beskrivelse af Eddikesyreprocent i eddikeFormålet med dette forsøg er at bestemme koncentrationen af eddikesyre i en ganske almindelig husholdningseddike og sammenholde resultatet med varedeklarationen. Dette gøres gennem en indikatortitrering med NaOH, natriumhydroxid. Indikatorvæsken er i dette tilfælde phenolpthalein, som har den egenskab, når ækvavilenspunktet nås, skifter farve fra klar til rød. Dette farveskift sker hurtigt, hvilket kræver at forsøget skal udføres i et roligt tempo. |
|||||||||||||||||
pdf-format (1152KB) 
