  Side 1 af 7
|
|
||||||||||||||||
Skribentens beskrivelse af VinproduktionI en vinproduktion er der tre faser: mostbehandlingen, gæringsprocesserne og vinbehandlingen – disse processer kaldes under ét vinifikation. Der kan være stor forskel på vin fra land til land fordi der kan være forskel på mænge af sol eller regn, hvordan de bliver behandlet og hvilken druesort man har med at gøre. |
|||||||||||||||||
pdf-format (31111KB) 
