Side 1 af 13
|
|
||||||||||||||||
Skribentens beskrivelse af Kulhydrat, fedt og proteinergenerelle ting om Kulhydrat, fedt og proteiner. og disse forsøg: A 2.1 Fedt-procent i madvarer A 2.2 vi laver skønhedscreme A 3.1 + A 3.2 Er sukkerarterne lige søde? A 3.3 Stivelse i madvarer A 3.4 stivelse og spyt A 4.1 koagulering ved opvarmning A 4.2 Koagulering med salte af tungmetaller 5.2 Påvisning af 4 organiske stoftyper |