Uddrag fra opgaven
Alkoholers blandbarhed Problemstilling. Alkoholmolekyler indeholder en hydroxygruppe, der er hydrofi l. Vi vil undersøge alkoholers blandbarhed med vand. På baggrund af resultaterne skal du vurdere, om der kan opstilles en regel for alkoholers blandbarhed med vand på grundlag af molekylernes antal af carbonatomer i forhold til antallet af – OH grupper. Forsøget udføres i mikroskala i forsendelsesrør eller i små reagensglas med propper. Teori. C grupper er upolære. OH grupper er polære. Alkoholer skal være polære for at kunne blandes med vand. OH kan gøre alkohol polær. Dette kan dog kun ske ved polær. Fremgangsmåde. Hælder ca. 5 mL demineraliseret
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang