Virksomhedspræsentation af Lagkagehuset

Virksomheden Lagkage huset er en Dansk produktion virksomhed som Producere og sælger deres brød, kager og alt mulig snaks. Virksomheden hedder lagkagehuset fordi Ole Kristoffersen åbne hans først butik i 1991 i Torvegade i Christianshavns torv, og bygning ligner en gigantiske lagkage så valgte han at kalde hans bageri lagkagehuset. I 2008 har Ole Kristensen og Steen Skallebæk fusionere deres Bageri. Som had hver for sig en stor succes de had den sammen vision om at revolutionære oplevelsen af brød og kager. Lagkagehuset går meget efter deres produkter kvalitet og gode råvarer, og en godt håndværk der kan finde ud af ting. Virksomheden branche er den bagerier/café branche, og de har mange konkurrenter alle bagerier er deres konkurrenter og nu er der supermarked der er kom ind på banen i bageri og de er billigere end lagkffagehuset men kvalitet er ikke den bedst. Lagkagehus ville gerne gøre deres bageri til en slags bageri/café hvor kunderne kan drikke en kaffe og spis et styk kage i lagkagehuset der det er meget populært hos de unge. De fandt ud af at unge mennesker fra 16-25 bruger virkelige mange penge i Café så har de bland 2 koncepter til at værre de eneste på marked at gøre det. Deres hovedsæde er i København og haderlev der Ole Kristoffersen før 2008 var hans hovedsæde i København som lagkagehuset og Steen Skallebæk hovedsæde var i haderlev hans bageri navn var Skallebæk Bageri. Lagkagehuset har mere en 1800 ansatte og 65 butikker i 2017 i Danmark og nogen i London med navn Ole og Steen og i New York. Deres Økonomi og ledelse er styrket via FSN Capital som ejer cirka 2/3 af virksomheden, de 2 oprindelig ejere Ole Kristoffersen og Steen Skallebæk ejer 1/3 del. Direktøren af lagkagehuset var Jesper Roholm Friis som har lige sige op begrund af nogen familiemæssige årsager siger DR.dk. Bestyrelsen formand er Mickael Koch Jensen. På tabel kan man se at Lagkagehuset har haft mere og mere omsætningen siden de 5 år de er begrund at de åbner så meget butikker og at de er nu i udlandet omsætning er næsten dobbelt så meget en 5 år siden og deres Årsresultat var i 2014 fint så had de bedre overskuede i 2015, 2016 på 38.000 men i 2017 den falder virkelig meget på 9,940 og 2018 er den er i -41,886.