Uddrag fra opgaven
Fødevareministerens tale ved den klimavenlige julefrokost ”Klima på bordet” Indhold Fødevareministerens tale ved den klimavenlige julefrokost ”Klima på bordet”1 DET TALTE ORD GÆLDER Overskrift 1 ”Man bliver, hvad man spiser”. Sådan lyder et gammelt ordsprog. Det siger noget om, hvad maden gør ved os, sådan helt personligt. Men i disse klima-tider, kunne man måske revidere og udvide ordsproget lidt. Nu kunne man også sige. ”Vejret bliver, som det man spiser” Som al anden menneskelig aktivitet har fødevareproduktionen konsekvenser for klimaet. Det vi producerer og forbruger har konsekvenser for udledningen af drivhusgasser. Og omvendt har udledningen af drivhusgasser effekter på klimaet,
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang