TeoriSelve ordet induktion kommer fra latin og betyder ''inducere'' altså at føre noget ind. Fx. at frembringe en elektrisk spænding ved at føre en magnet ind i en spole. Det var den danske fysiker H.C Ørsted (1777-1851), der under en af hans forelæsninger opdagede (ved en tilfældighed) elektromagnetisme. I 1831 omkring elleve år efter Ørsteds opdagelse byggede den engelske fysiker og kemiker Michael Faraday (1791-1867) der kunne lave det han selv kaldte ''elektromagnetisk rotation''. Han fandt ud af, at hvis et magnetfelt skifter i en spole, så vil der opstå en strøm i spolen. Magneten skiftevis "skubber" og "trækker" elektronerne frem og tilbage i spolens ledninger. Udover det byggede han også en elektrisk generator som med en magnet kunne lave strøm. Induktionsstrømmes størrelse afhænger af: Antal vindinger på spolen. Magnetes styrke og magtens hastighed. Vekselstrøm er når man føre en magnet op og ned i en spole. På den måde bevæger strømmer der er i spolen sig frem og tilbage i ledningerne. Så strømmen løber frem og tilbage, i modsætning til jævnstrøm som kun løber en vej. Hvis du vil have en lille vekselspænding skal du føre magnet langsomt op og ned i spolen. Og hvis du vil have en stor vekselspænding, skal du gøre det modsatte og føre magneten hurtigt op og ned i spolen. Til at aflæse vekselspænding skal man bruge en vekselspændingskurve. Vi bruger mange slags energi-kilder i dag. Solenergi, Vandkræftværker, fossile brændstoffer, vindmøller, el-kræftværker og atomkræftværker. Nogle af fordelene ved bland andet solenergi og vindmøller er at de er CO2 neutrale. Men til gengæld kan man ikke selv bestemme hvor meget energi man får af dem. Da det afhænger af solen eller vinden. En anden energikilde kan være atomkræftværker som også er CO2 neutralt, problemet med dem er at hvis de springer i luften vil der kunne ske uhjælpelig skade. Lignende situation er set i Rusland med Tjernobyl. Der er mange måder man idag bruger Faraday's opdagelse. Blandt andet induktionskomfur, mikrobølgeovn og en dynamolugte. I modsætning til de gamle og normale el-komfurer, har induktionskomfuret en flad glasplade .(også kaldet en glasplade) Forskellen på de to slags komfurer er at de almindelige komfurer har nogle varme elementer som skal opvarmes først. Altså der ligger nogle tunge plader som skal varmes op før man rigtig kan bruge komfuret. Dette kan godt tage lidt tid. I induktionskomfuret er der i stedet nogle elektromagneter som ligger lige under de kemiske plader cirkulere rundt, og det kalder man for en hvirvelstrøm. Fordi induktionskomfuret kun opvarmer gryden/panden, er den derfor mere økonomisk og hurtigere. Og hvis man skal lave store portioner er de to komfurer lige gode. Induktion har ændret samfundet rigtig meget og vi bruger det hver evig eneste dag. Pludselig fik man muligheden for at kunne lave elektrisk lys, så man ikke var afhængig af de brænd farlige stearinlys.
Det er gratis at oprette en konto