1 / 31 sider - klik for at bladre

Milkshake som sundt alternativ i kantinen

  • Teknologi
  • 2.g el. lign.
  • Afleveret til 10
  • 31 sider PDF

Det er gratis at oprette en konto

Milkshake som sundt alternativ i kantinen er en teknologi-opgave fra 2012 til 2.g el. lign., afleveret til karakteren 10. Fylder 31 sider (6.223 ord, ca. 27 min. læsning) og blev publiceret 18. juli 2026.

Denne teknologirapport undersøger problemerne med usund og dyr mad i gymnasiekantiner, med fokus på Herningsholm Gymnasium. Opgaven udvikler en sund, billig og opfriskende milkshake som et alternativ til eksisterende søde retter. Rapporten indeholder en dybdegående problemanalyse, produktudvikling og evaluering af den fremstillede milkshake.

Redaktørens vurdering
10 Fortrinlig
Velstruktureret teknologirapport om udvikling af et sundt produkt til gymnasiekantinen. Indeholder problemanalyse, produktudvikling og evaluering med relevante kilder.
Struktur
10
Faglig dybde
10
Kilder
10
Fuldstændighed
10
  • ernæring
  • herningsholm gymnasium
  • kantinemad
  • milkshake
  • overvægt
  • produktudvikling
  • sund kost
  • teknologi
  • unge

Teknologi rapport

Levningsmiddel

[NAVN B], [NAVN C], [NAVN D] & [NAVN A]

Indholdsfortegnelse

Projektbeskrivelse3

Indledning3

Mindmap4

Problemanalyse5

Skolemaden i kantinen er for usund5

Eleverne bruger for mange penge på usund mad8

Der mangler et sundt alternativ til de søde retter9

Der mangler noget køligt, opfriskende og forholdsvist sundt i kantinen, som samtidig appelerer til den søde tand9

Problemtræ10

Problemformulering10

Spørgsmål10

Projektafgrænsning11

Hvilke praktiske og teoretiske problemstillinger vil du arbejde med?11

Hvilke krav stiller du til dit produkt?11

Hvilke ressourcer har du til rådighed?11

Hvilke øvrige krav har du til ekspertise?11

Tidslinje11

Logbog12

30/3 - 201212

11/4 201212

13/4 – 201213

18/4 – 201213

20/4 – 201214

25/4 – 201214

Samfundspåvirkning14

Eleverne bruger for mange penge på usund mad14

Konsekvenserne af at spise usundt18

De helbredsmæssige problemer18

Hvad betyder det for samfundet?19

Der mangler et sundt alternativ til de søde retter?19

Der er ikke noget køligt i kantinen20

Hvad har det af konsekvenser?20

Produkt Vurdering22

Værksstedsforløb23

Produktevaluering24

Priser på 3 tre milkshakes24

Sundhed26

Sammenligning af milkshakes26

Anbefalet i dagskost26

Næringsindhold i procent:26

Vores milkshake27

Forbedringer28

Konklusion29

Perspektivering29

Evaluering af projektet29

Kilder30

Projektbeskrivelse

Indledning

I denne rapport vil vi arbejde med kantine mad på skolen, nærmere betegnet Herningsholm Gymnasium. Nogen af de ting vi vil komme ind er hvordan vi mener vi kan komme nogen af kantines problemer til livs, så som at skole ikke tilbyder økologisk mad, eller at maden er for dyr, at maden er for usundt eller måske at de unge studerende mangler noget sødt, som der kan være et alternativt til alt det søde som kantinen tilbyder.

Få adgang til denne og 100.000+ andre opgaver i PDF

Det er gratis at oprette en konto

Du har også set på

Lignende opgaver