Inuit (ental Inuk; populært kendt som Eskimo) er en samlebetegnelse på en række mongolide folkeslag, der nedstammer fra den såkaldte Thulekultur og lever i de arktiske egne. Inuitter kaldes også eskimoer - en betegnelse der dog undertiden opfattes som nedsættende og også omfatter grupper, der ikke er inuitter.
De lever i Sibirien, Alaska, USA, Nordlige Canada, Grønland. De går meget op i ånderne, og de siger at alt har en ånd, og den religion kaldes for Animisme. De har dyb respekt for den levende natur og dyrene. De er dygtige til at gå på jagt. De har mange ritualer. Når et barn bliver født, kommer åndemaneren og giver gode råd til et godt navn til barnet.
De bor i et område med ekstreme temperaturforhold. Inuitterne har aldrig smagt plante føde. Deres føde består af det kød, fra de dyr de fanger fx Sæler, Hvalrosser, Hvaler, Isbjørne, Rensdyr, Fugle og Fisk. Med den mad, får de alle de nødvendige næringsstoffer. Fx Vitaminer og Mineraler.
Når et dyr bliver nedlagt, spiste man kød, fedt og indvolde råt. Alt andet blev kogt.
Når det er sommer fx i juni hvor vi har sommer, har inuitterne -10 grader.
Tal om inuitter:
Grønland : 42.000 inuitter Alaska : 30.000 inuitter
Det er gratis at oprette en konto