Uddrag fra opgaven
Kødsauce: 1 finthakket løg 2 spsk olivenolie 1 stor teske paprika 400-500 g hakket oksekød (max. 12% fedt, men gerne mindre) 1 spiseske basilikum 1 spiseske timian 2 dåser flåede tomater 1 lille dåse koncentreret tomatpure 2 små spiseske sukker Salt og peber Vand (fyld én af dåserne fra de flåede tomater med vand efter at du har puttet indholdet i saucen) Du svitser løg i olivenolien i et par minutter under omrøring. Tilsæt paprika og det hakket oksekød. Når kødet har taget farve, kommer du de øvrige ingredienser i saucen. Der skal låg på og så skal det simre
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang