Uddrag fra opgaven
Harry & Clara Kemi B 12/3 2020 Mælk og mælkesukker (virtuel undervisning d. 12/3) A. - Hydroxy - ?og ikke ?ol? - fordi carboxylsyre har højest prioritet: “ -3-hydroxybutansyre” B. - Har besvaret opgaven efter om OH-gruppen sidder cis eller trans i forhold til carboxylsyren. Se billede herunder: C. - Vi har valgt at kigge på lactose, som molekylet der er bundet mellem D-galactose og D-glukose. En kondensation gør at vi har en binding, og fraspalter vand. Vi trækker altså bare 2 hydrogenatomer og 1 oxygenatom fra resultatet. Udregning med Basiskemi-bogens værdier og brug af excel. Molarmasse C O H
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang