Øl og vin kommer fra forskellige typer sukkervand, der gæres og destilleres til den helt rette alkoholprocent. Til stærkere spiritus som vodka og whisky indkoger producenterne sukkervandet endnu mere. Alkohol fremstilles ofte naturligt, ved at producenterne gærer en sukkerholdig væske. Til øl anvendes sukker fra stivelsen i korn og til vin saft fra druer. Den sukkerholdige væsker tilsættes gærceller der spiser af sukkeret for at skaffe energi til at vokse. Alkoholet vil være klar til at drikker 10-14 dage efter.
Hvordan ser alkohol ud?
Ethanol
Hvis man kigger på Ethanol molekylemodellen så kan det godt ligne lidt en hund der står op. Ethanol er generelt bare ren sprit bestående af carbon ilt og brint. C2H5OH
Metanol (Træsprit)
Er en giftig alkohol som kan være i parfume, det er et organisk opløsningsmiddel og kan derfor være rigtig farlig for din krop. CH3OH
Biologi:
Hvad gør alkohol ved kroppen?
Alkohol er et giftstof, som både virker direkte og indirekte på flere af kroppens organer og funktioner. Alkohol kan med virke til forskellige sygdomme, som fx kræftsygdomme, mave-tarm-sygdomme, hjerte-kar-sygdomme, leversygdomme, forhøjet blodtryk, nedsat immunforsvar, angst, depression mv.
Hvornår bliver alkohol farligt for kroppen?
Der er rigtig mange der bliver syge af alkohol og også mange der bruger det som en udvej fra den virkelige verden. Når man bliver fuld og promillen er høj er man ikke rigtig til stede og nogle mener at det er bedre og man ikke tænker så meget over tingene og det kan være en god og dårlig ting. Hvis du er til fest, er det meget sjovt at blive fuld for så er det ikke så akavet og man tænker ikke over tingene på samme måde som man gør hvis man er ædru. Men det kan også skade dig, man kan både komme til skade udvendigt og indvendig. Din krop har generelt ikke særlig godt af alkohol og det kan ødelægge dine organer og andet i din krop.
Det er gratis at oprette en konto