Spørgsmål 1: Beskriv receptorproteinets struktur. Inddrag figur 2.
Man kan på figuren se, at receptorproteinet består af flere forskellige proteiner, hvis strukturer kan opdeles i fire forskellige niveauer. Proteinet er opbygget af forskellige aminosyrer, som udgør peptidkæden. Heri sidder aminosyrerne sammen af peptidbindinger. Dette udgør proteinets primære struktur. På figuren kan man se, at den primære struktur foldes til en mere kompleks struktur inde i cellen og dens membran.
Med hensyn til den sekundære struktur fremgår det af figuren, at mange af proteinerne i receptorproteinet har en ?-helix sekundær struktur. Den sekundære struktur fremgår af måden, peptidkæden foldes på. ?-helix er en struktur, hvor aminosyrerne danner en spiralform, og hydrogenbindinger mellem aminosyrerne er med til at stabilisere denne struktur.
Proteinets tertiære struktur beskrives ved peptidkædens overordnede form. Den tertiære struktur fremgår ved, at proteinet har forskellige strukturer, nemlig ?-helixer og den primære aminosyrekæde, som foldes til en tredimensionel struktur på forskellige måder. Formen på proteinet holdes sammen af svage bindinger mellem aminosyrernes radikaler og svovlbroer.
Vi kan se, at der i midten af proteinet er nogle hvide og røde kugler, som muligvis udgør en prostetisk gruppe i proteinet. Den prostetiske gruppe er en hjælpegruppe, opbygget af mindre organiske molekyler. Denne sidder i midten af proteinet og fungerer som proteinets aktive center, som kan binde til forskellige stoffer i omgivelserne.
Det er gratis at oprette en konto