Bioteknologi og gensplejsning

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1. Del

Bioteknologi er en betegnelse for dels gamle teknikker man udfører, ved hjælp af levende organismer. Bioteknologien begyndte i 1800-tallet, hvor videnskabsmændene begyndte at undersøge teknikkerne og så hvad der i grunden skete.

Under bioteknologi indgår forskellige underemner så som; Planteceller, DNA, kloning, gensplejsning som kan f.eks. kan bruge til at fremstille medicin med.

I hverdagen bruger man bioteknologi, f.eks. på bagerier når man bager brød med gær. Når dejen hæver, er det fordi gærsvampene udånder og udvikler kuldioxid, og derfor bliver dejen luftig. Det er en form for bioteknologi, men den bliver nøje brugt til fremstilling af mad, hvor man eksempelvis også bruger gensplejsning, ved at sætte forskellige koriander sammen og skabe noget nyt.

Kloning er en kønnet formering, hvor et gen tages ud af f.eks. en ko, og bliver puttet over i en anden ko, normalt med befrugtning hvis koen skal have en kalv, så man kan lave præcis den slags ko man vil. Hvis man ved at der er en ko der giver god og sund mælk, kan man tage et gen fra koen og give det videre til foster koen, som så også kommer til at lave god og sund mælk. Dette kaldes også gensplejsning.