Fysik stikord: syre, baser, magnetisme og radioaktivitet

Mundtligt fysik stikord syre og baser:En syre er et stof der kan afgive H+- ionerEn base er et stof der kan optage H+- ionerDer findes stærke og svage syre, citronsyre og eddikesyre er de svage syre. Men saltsyre og svovlsyre er de stærke syre,Stærke syrer afgiver let på H+- ioner, mens svage syre holder bedre på H+- ioner.De fleste pH-værdier ligger normalt mellem 0 og 14. pH-værdien fortæller om koncentrationen af H+- ioner, og OH-_ ioner.I en neutral opløsning er [H+] = [OH-] pH er 7I en sur opløsning er [H+] > [OH-] pH under 7I en basisk opløsning er [H+] < [OH-] pH er over 7Syre: Syre-brint Syre-restSaltsyre= HCL H+ cl-Svovlsyre= H?SO? 2 H+ SO? --Salpetersyre= HNO? H+ NO? -Eddikesyre= CH?COOH H+ CH?COO - (Acetat)Baser: Metal-ion HydroxidNaOH Na+ OH-KOH K+ OH-Ca(HO) Ca++ 2 OH-NeutralisationHCL + NaOH H+cl-+Na++OHpH=1 pH=11 H?O+Nacl pH= SaltFremstilling af base NH?cl + Ca(OH)? NH?+Calcl? +H?O(ammonium klorid) (Opvarminig) ”SALMIAK”AlkoholEthanol er C2H5OH, ethanol er, letter end vand, ethanol vejre kun 0,79g/cm3. Man kan angive mængden af ethanol i en blanding med vand ved at fortælle, hvor stor en del af rumfanget der er ren ethanol.Ethanol er et vigtigt stof til at fremstille andre stoffer. I Danmark fremstilles der årligt 19 ML (Megaliter ethanol ved gæring) men kun 7 ML anvendes til forskellige alkoholiske drikke, som snaps, vodka, likører og frugtvine.En genstand i alkohol er = 10 g ren ethanol. Hvis man indtager for meget alkohol eller ethanol kan det være dødeligt.Salte:Sulfat-ionen = SO4--Carbonat-ionen = CO3--Nitrat-ionen = NO3-Ammonium-ionen = NH4+salt er også blevet brugt til konservering til kød, fisk osv. I gamle dage. Salt