Lammefjorden blev dannet af isen under sidste istid. Den fylder 6000 hektar. Nu er det mange år siden, at istiden hærgede, og efter istiden har Naturen forsøgt at rette op på "naturødelæggelsen".Den inderste del af Lammefjorden var over 20 meter dyb. Men de mange år efter istiden, har gjort at den inderste del af fjorden er blevet fyldt op med dyndjord. Det er f.eks. det jord der er godt at plante gulerødder i.
UdtørringenI 1864 var vanddybden i den vestlige ende af Lammefjorden reduceret til under 4 meter.Da man allerede i midten af 1800 tallet var klar over dyndjordens utrolige frugtbarhed, opstod tanken om at udtørre den inderste del, altså den vestlige.Lensbaron Zytphen Adeler var manden der stod bag projektet. Uden ham er det tvivlsomt, om projektet var blevet udført, til glæde for utroligt mange mennesker. Da tankerne tog form, blev man klar over, at dæmningen skulle ligge mellem Audebo og Gundestrup, der hvor den ligger i dag. Arbejdet blev påbegyndt den 3. april, som også var Lammefjordens fødselsdag, i 1873.Den 18. januar 1875 påbegyndtes udpumpningen. Derefter kunne man begynde at grave landkanalerne hele vejen rundt i strandkanten. Der gik mange år inden projektet var færdigt. Der var ikke kun tekniske problemer men også økonomiske. Det første økonomiske overslag var for dyrt. Så lavede man et nyt, som kun var halvt så dyrt, og da pengekassen var tom, var projektet kun halvt færdigt. Udtørringen, som vi kender den i dag, blev først fuldført i 1939, hvor pumpestationen fik sit nuværende udseende. Den udtørrede del af Lammefjorden er på over 10.000 tønder land eller ca. 57,5 kvadratkilometer.
Det er gratis at oprette en konto