At sidde i haven, nyde et glas koldt hyldeblomstsaft og mærke solen der rammer mig med sine varme stråler. Den danske sommer er herlig! Koldskål, jordbær og at grille ude sammen med min familie. Sommeren medbringer lys og varme. Det er fantastisk at vågne op, til en dejlig solskins morgen, hvor fuglene kvidrer. De morgener hvor der er vindstille og det er solrigt, spiser vi altid morgenmad sammen, som en familie på terrassen. Vi hygger og taler om hvad vi skal nå, at lave i løbet af dagen. Bordet er fint dækket, det er mor der står for det. Brød fra bageren, lækkert pålæg, vandmelon, appelsinjuice og jordbær.
Jordbær er hovedingrediensen i den danske sommer. Jordbær med mælk, koldskål med jordbær og jordbærlagkage. Det hele nydes alt sammen i haven, omgivet af venner og familien. Farverige råvarer har meget med sommer at gøre. Friskpresset appelsinjuice, saftig vandmelon, røde kirsebær og passionsfrugt.
Sommerens højdepunkt er Sankt Hans, hvor hele familien er samlet. Sidste år sad vi i haven, talte, grinte og fik godt med rødvin. Jeg sad ved siden af min morfar. Han er ikke så god til at følge med, i flere samtaler af gangen. Derfor sidder jeg altid ved siden af, underholder ham og hjælper ham med, at følge med i de andre samtaler. Vi sidder længe i haven og ser på bålet. Ilden varmer dejligt, i den danske sommernat. Jeg er taknemmelig for, at jeg har sådan en skøn familie. Vi kommer alle godt ud af det med hinanden, griner sammen og fortæller hinanden alle vores hemmeligheder. Vi er kun syv, hvilket gør os tættere. De er alle helt unikke og specielle. Selvom vi alle er i familie, er vi alligevel helt forskellige. Jeg har altid fået at vide, at jeg har en sej familie. Jeg tror, at det har noget at gøre med, at vi alle sammen er meget friske, trods alder, og udadvendte.
Det er gratis at oprette en konto