Der er nogle salte som er farlige og som direkte kan ætse men hvis man blander dem sammen kan man ændre det. F.eks. har både saltsyre og natriumhydroxid ætsende egenskaber. Men hvis man blander dem på en passende måde, får man noget som man kan koge kartofler i. Man får nemlig dannet saltvand. Så det kan sagtens lades sig gøre at lave neutralisere stoffer og baser.
Når man blander en syre med en base dannes der altid et salt, men der findes flere typer af salte end den køkkensalt, vi anvender i madlavningen. F.eks. af svovlsyre og calciumhydroxid får man gips.
Yderligere information om køkkensalt:I mange år var køkkensalt en værdifuld handelsvare. I nogle lande har der været specielle skatter på køkkensalt. I Tibet har man i visse perioder brugt saltkager som penge.?En af de ældste veje i Rom hedder Via Salaria, ”Saltvejen”. Det var den vej som romerne anvendte til sine salttransporter. Eftersom salt var så værdifuldt fik de romerske soldater i begyndelsen udbetalt deres løn i form af en vis mængde salt. Lønnen kaldtes ”salarium”.
Salte er bygget af ioner og er altså ionforbindelser
Ioner
Ved siden af kan man se hvordan de positive ioner og negative ioner har søgt hen til hinanden så ingen af de positive rører hinanden og så ingen af de negative ioner rører hinanden. Det vil sige at stoffet er balanceret.
Det er gratis at oprette en konto