Fødevareproduktion og eksport i Sahel

I Afrika har de aldrig haft de store muligheder for at producere oceaner af mad, og de har altid været meget fattige. De har ikke gennemgået den industrialisering, som vi har i vesten. I Sahel arbejder familien hårdt i markerne på at producere føde til eget forbrug, og en gang i mellem er der et lille overskud som de kan sælge på markedet.

I kolonitiden producerede de meget kakao, kaffe, te og jordnødder som de også var i stand til at eksportere. I Sahel området blev der typisk produceret jordnødder og bomuld til eksportering.

For at overleve i Sahel området hvor der er meget tørt har befolkningen i flere hundrede år baseret deres produktion på en kombination af husdyr, agerbrug og handel.

Landbrugsproduktionen udgør en meget stor del af alle landenes samlede produktion, BNP og dyrene er en af de aller vigtigste eksportsvarer som Sahel har.

I de tre lande Burkina Faso, Mali og Niger kommer 30-40% af deres BNP fra landbruget, alene dyrene udgør 25-42% af landbrugsproduktionen. Størstedelen af dyrene opdrættes af nomaderne.

Delkonklusion

Folkene i tørområdet i Sahel har altså ikke de store muligheder inden for fødevareproduktion. De producerer først og fremmest mad til dem selv, og bliver der et overskud, så sælger de det på markedet. I Sahel området tjener de aller mest på dyr og bomuld som eksportvarer.