Papirchromatografi på farvestoffer i spinat

Indholdsfortegnelse:

ForsideS. 1

IndholdsfortegnelseS. 2

Papirchromatografi på farvestoffer i spinatS. 3

- Formål, Teori og MaterialerS. 3

- FremgangsmådeS. 4

- ResultatbehandlingS. 5

KonklusionS. 6

Formål:

Formålet med dette forsøg er, at adskille farvestofferne i spinatblade vha. papirchromatografi, at udregne Rf-værdier og derefter sammenligne forsøgsresultaterne.

Teori:

Ved fotosyntesen omdanner planterne uorganiske stoffer (H2O og CO2) til kulhydrat vha. solenergi.

12 H2O + 6 CO2 + lysenergi C6H12O6 + 6 H2O

Denne reaktion dækker over to processer som er uafhængige af hinanden; nemlig lys- og mørkeprocessen. I den lysafhængige proces omdannes lysenergien til kemisk energi i form af ATP og NADPH. I mørkeprocessen (foregår uden direkte brug af lysenergi) udnytter planterne den kemiske energi fra lysprocessen til syntese af glukose ud fra kuldioxid og vand.

I lysprocessen slipper den synlige del af sollyset gennem bladenes yderste cellelag, som kaldes epidemis. Herefter trænger lyset ind i bladkødets celler (mesofylcellerne) og dernæst videre ind i mesofylcellernes grønkorn (kloroplaster, det er hér fotosyntesen foregår), hvor strålerne rammer forskellige farvestoffer. Disse farvestoffer er bl.a. klorofylmolekyler. Klorofyl er et molekyle som er bygget op omkring et Magnesium-atom. Planter indeholder to former for klorofyl, klorofyl a og klorofyl b og disse to farvestoffer reflekterer det grønne lys i bladene, mens de absorberer alle de andre lysbølger, som stråles fra solen. De fleste plantearter indeholder andre farvestoffer, karotenoider, som reflekterer rødt eller gult lys.