En kalv skal gå med sin mor i 12 timer efter den er blevet født.
Kalven skal have 3 måneder med mælk og efter set er det et det foder
En økologisk landmand må ikke selv medicinere sine dyr, det skal en dyrlæge gøre.
Brian har været økologisk landmand siden 2009, han var konventionel landmand indtil 2009
En økologisk ko giver cirka 36 liter mælk om dagen, men det kan variere meget.
Han får 3 kroner per liter mælk, i modsætning til Jakob der får 2 kroner.
En ko spiser cirka 50 kg foder hver dag.
En ko er drægtig i 9 måneder.
Han bruger gylle til sine marker.
En ko producerer overordnet kun mælk, når den ligger og hviler.
Konventionelt landbrug
Køerne står inden for hele året rundt, fordi Jakob mener at køerne har de lige godt, om de er ude eller inde.
Han snitter selv sin egen ensilage til køerne.
En ko producerer cirka 11.000 liter mælk om året, som cirka svarer til 35 liter om dagen.
Når en ko ikke har fået en kalv endnu, hedder den en kvie.
Jakob bruger handelsgødning og husdyrgødning til sine marker.
Jakob får 2 kroner per liter mælk.
Kvælstofkredsløbet
Kvælstofkredsløbet består af nitrogen- og nitratkredsløbet. Alle levende væsener har brug for nitrogen, for at leve. De fleste planter optager nitrogen, i form af Nitrat fra jorden af.
Det er gratis at oprette en konto