Side 1 af 2
|
|
||||||||||||||
Skribentens beskrivelse af Mikroskopiske svampeSvampe, der gør os raske Gærsvampe og skimmelsvampe er blevet gensplejset. En gærsvamp har fx fået indsat et gen fra mennesket. Genet koder for insulin. Det betyder, at gærsvampen producerer en masse insulin, der er vigtig medicin for mennesker med sukkersyge. En forsker opdagede i 1929, at skimmelsvampen Penicillium chrysogenum kunne slå bakterier ihjel. Man fandt ud af at udvinde det bakteriedræbende stof fra svampen. Det er det, man i dag kalder penicillin. Skimmelsvampe bruges til at fremstille mange forskellige slags antibiotika. |