Der er to slags mikroskopiske svampe: Gærsvampe og skimmelsvampe. De har stor betydning i vores hverdag. Nogle gør os syge. Andre fremstiller mad, drikke eller medicin til os.
Brød med blågrønne mugpletter. Martina_L. Shutterstock.
©
Svampe
Svampe kan bestå af en enkelt celle. Det er dem, vi kalder gærsvampe. Andre svampe består af mange celler. Det er fx dem, vi kender som mug. Gærsvampene er især glade for sukker, mens skimmelsvampe kan leve af næsten alt.
Vidste du, at ...
det er svampe, der fremstiller enzymerne i vaskepulver?
De nedbryder dødt organisk materiale som fx syltetøj og brød. Man siger, at brødet er muggent. Mug er uldent, og er ofte hvidt eller blågrønt. De kan også leve som parasitter inde i eller uden på andre organismer.
Svampe, der gør os syge
Nogle svampe kan leve i mennesker. En skimmelsvamp kan fx give ringorm, der ikke er en orm. Svampen giver et rødt, ringformet mærke på huden. Skimmelsvampe i huse kan gøre mennesker meget syge. Skimmelsvampe kan ses som sorte belægninger på vinduer og i ?isefuger. De trives på fugtige steder. Det er dem, der
belægninger på vinduer og i ?isefuger. De trives på fugtige steder. Det er dem, der kan give sommerhuse en særlig, hengemt lugt.
Det er gratis at oprette en konto