Varmefylden af vand: rapport om elkedelforsøg

Formålet med dette forsøg var at finde varmefylden på vand og se på nyttevirkningen af en elkedel med henholdsvis åbent og lukket låg.

Teori:

Varmekapacitet er et mål for, hvor meget varme et materiale kan indeholde, mens den specifikke varmekapacitet, eller varmefylde, er defineret som den mængde varme, der skal til for at hæve et materiales temperatur med præcis 1 grad.

Det betyder altså, at jo højere varmekapacitet et materiale har, jo mere energi kan det absorbere, før temperaturen stiger.

Forskellige materialer kan have meget forskellige varmefylder. Varmefylden for flydende vand er for eksempel 4,1813J/kg*c, mens den for bly blot er 0,129J/kg*c.

Det betyder, at der skal ca. 32 gange så meget energi til at hæve vands temperatur 1 grad, som der skal til for bly.

Varmekapacitet måles i joule pr. kelvin. Og man skal husk at det hele er afgørende. Hvilket vil sige, at hvis man fordobler størrelsen af materialet, bliver varmekapaciteten også fordoblet.

Den specifikke varmekapacitet eller varmefylden betegnes med symbolet c og man kan regne varmefylden ud via denne matematiske formel:

c = E/m*?T

Betydninger:

c = specifikke varmefylde målt i J/kg

E = energi målt i J

m = massen målt i kg

?T = temperatur start - temperatur slut målt i K eller grader.