Rød energismoothie: Produktudvikling og miljøvurdering

Rød energismoothie

Indholdsfortegnelse

Problemstilling, Problemanalyse og Problemtræ1

Målgruppe analyse3

Krav og Afgrænsning5

Scorecard6

Løsningsforslag7

Udvælgning og begrundelse7

Teknologianalyse testbeskrivelse8

Materialeliste10

Beskrivelse af test10

Produktbeskrivelse11

Problemstilling, Problemanalyse og Problemtræ

Nøgleproblem

vores nøgleproblem er at sportsudøvere er at sportsudøvere ikke har mulighed for at få noget sundt og nærende, og har derfor brug for en sammensat kost, med de forskellige proteiner de har brug for i deres sportsgren som kan være skyld i at de bliver syge

Problemstilling

Kilder

https://www.kost.dk/sportsfolk-bliver-syge-af-energimangel

“https://www.teamdanmark.dk/traen-som-en-atlet/sportsernaering/kost”

Problemtræ

Vores nøgle problem er at Sportsudøvere ikke har muligheden for at få energi under træning og det er det vi arbejder med. Vi har derfor snakket om 3 forskellige årsager som kan skyldes at vores nøgleproblem er til stede, hvor vi valgte at gå videre med den første. Vi har også snakket om virkninger ved problemet og har lagt vægt på at det kan få dem til at stoppe med deres sport.

Vores problem er at atleter inden for en bestemt sportsgren ikke har mulighed for at få energi og protein under sporten.

Problemformulering

Hvordan er det muligt at fremstille noget at spise/drikke for en fodboldspiller før eller efter en kamp, for at de har nok energi/protein for at de skal kunne give deres bedste unde