Amager Bryghus: udvikling og værdiskabelse

Amager Bryghus blev etableret i 2007 af de to venner Morten Valentin Lundsbak og Jacob Stormer. Virksomheden er et mikrobryggeri, der har stor succes på eksportmarkederne.Se videopræsentationerneaf virksomheden Jyske Bank TV her Berlingske TV her.Læs endvidere avisartiklen her og tag også gerne et kig på Bryghusets hjemmeside her.

1)Redegør for Amager Bryghus Udvikling fra dens etablering i 2007 til i dag.

Amager Bryghus blev stiftet af de to venner og hjemmebryggere Morten Valentin Lundsbak og Jacob Storm.

Amager bryghus startede som et lille lokalt bryghus, etableret for de lokale beboer, men andre dele af verden opdagede hurtigt amager bryghus små specialiteter, og i dag levere de øl ud til 20 forskellige lande, og halvdelen går til produktion. Amager bryghus startede inden finanskrisen i 2007, selvom der var økonomisk krise så lykkedes det alligevel amager bryghus at vækste med 150% Dette kunne lade sig gøre, fordi selvom der er alvorlig økonomisk krise, sætter det ikke en stopper for befolkningen, at købe en god brygget øl. Amager bryghus som er blandt verdens bedste bryggerier, har også lavet de såkaldte gæstebryg, hvor udenlandske bryggerier kommer på besøg. De kan hermed vise hinanden nye smage og teknikker. Amager Bryghus har ikke brugt mange penge på markedsføring. Kvaliteten har skabt en hype blandt ølentusiaster og skabt en sneboldeffekt. I december 2011 blev det første bryganlæg dømt for småt, et nyt blev indkøbt og sammen med ansættelsen af den assisterende brygger René Hulgreen førte det til mere end en fordobling af produktionen. Trods ansættelsen af kommunikationschef Henrik Papsø i 2013 går det fortsat bryggeriet godt.