Jan Taars har, lige siden han var teenager været meget interesseret i kaffe. Han har bl.a. deltaget i danmarksmesterskabet i kaffebrygning for juniorer, hvor han blev en suveræn nr. 1. Det kvalificerede ham til at deltage i verdensmesterskabet, hvor han blev en flot nr. 3 i juniorrækken. Som voksen har han haft pæne placeringer i seniorrækken, både ved DM og VM.
Jan Taars' særlige interesse for kaffe gjorde, at han for et år siden åbnede en specialforretning med kaffe i København med navnet "Tour de Café". Han sælger sin kaffe til både private samt til restauranter og større virksomheder. Endvidere er der i forretningen en lille kaffebar, hvor man kan få en kop kaffe med en sandwich eller et stykke kage til. Det er dog især salget til restauranter, som er med til at skabe overskud i forretningen. Det skyldes bl.a., at det er de lidt dyrere kaffesorter, han sælger til denne kundegruppe.
Det er gratis at oprette en konto