Uddrag fra opgaven
Det sure, Det salte, Det basiske Syrer og Baser: Syrer er alt hvad der har en pH-værdi på under 7, og en syre kan afgive H+-ioner. Meget af hvad vi spiser er faktisk sure, og det er derfor i flere tilfælde syren der giver smagen. Alle syrer består af to ting. En hydrogenion og en syre-rest-ion. I denne formel H+Cl- er hydrogenionet gået sammen med Cl- som er chlor derfor er Chlor i denne sammenhæng syre-rest-ionen. De tre stærkeste syrer er HCl Hydrogenchlorid, H2SO4 Hydrogensulfat og HNO3 Hydrogennitrat. Vi kender dem som saltsyre, svovlsyre og salpetersyre. En
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang