Side 1 af 6
|
|
||||||||||||||||
Skribentens beskrivelse af Syrer og baserSyrer er alt hvad der har en pH-værdi på under 7, og en syre kan afgive H+ ioner. Meget af hvad vi spiser er faktisk sure, og det er derfor i mange tilfælde syren der giver smagen. Alle syrer består af to ting. En hydrogenion og en syre-rest-ion. I denne formel H+Cl-er hydrogenionet gået sammen med Cl-som er chlor derfor er Chlor i denne sammenhængsyre-rest-ionen. De tre stærkeste syrer er HCl – Hydrogenchlorid, H2SO4 – Hydrogensulfat og HNO3 – Hydrogennitrat. Bedre kendt som saltsyre, svovlsyre og salpetersyre. En Base er det stik modsatte af en syre. Derfor har alle baser en pH-værdi på over 7, og jo højere værdien er, jo stærkere er basen. Og en base kan optage H+-ioner. Dvs. når en syre og en base kommer i kontakt med hinanden afgiver syren derfor H+-ioner til basen. Natriumhydroxid eller Na+OH-er f.eks. en base. Den indeholder en hydroxidion og derfor kan man med sikkerhed sige at det er en base.Lignende opgaver |