Laksens biologi og dyrs træk

Laksen, bliver af nogle kaldt fiskenes konge. Den har haft stor betydning, for mennesket, i mange tusind år. De steder hvor der stadig lever laks, vil lystfiskere betale mange tusind kroner om dagen, for at få lov til at fiske der. Der er mange steder hvor laksen er blevet udryddet, og andre steder er den ved at blive udryddet. Det vil sige at laksen er en truet art. Laksen er meget følsom overfor forurening, og dermed let, at udrydde. I Østersøen er der så store ophobninger af det meget farlige giftstof dioxin i laksen, at fisk over 4,5 kg ikke må sælges til menneskeføde.

Laksen kan være svær at kende, for den ligner ørreden. Men laksen er normalt slankere, og har et mindre hoved, end en ørred. Mellem rygfinnen og halefinnen, har laksen en fedtfinne. I havet er laksen sølvblank med får mørke pletter, og ryggen er mørkegrøn. Laksen går i ferskvand når den skal gyde, og der får hunnen en mørkere farve, mens hannerne får en røde og mørke sider. Hannen udvikler en klæbekrog i underkæben. En laks kan komme til at veje over 40 kg. med en kropslængde på 150 centimeter. I danske åer kan man fange laks på omkring de 10 kg.