Uddrag fra opgaven
SALT. Historisk indledning. Salt er og har altid været en vigtig handelsvare. Det er det mest brugte konserveringsmiddel. Tidligere brugte man saltet til at holde kødet friskt. Det bruges også til at lave glas og garvning af skind. På Læsø har de fremstillet salt i flere hundrede år, så nu er der ingen skov tilbage. Fordi de brugte skoven til at opvarme saltvandet, for at få saltet ud af det. Forskellige salte. Almindeligt køkkensalt er beskrevet under natriumklorid I kemiens fagterminologi er et salt en neutral forbindelse mellem ioner. Salte er en stor gruppe af kemiske stoffer med en række
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang