Syrer, baser og salte: kemisk redegørelse og forsøg

3-10-2011

Syrer, Baser og Salte

Fysikrapport

Sarah Jensen

Indholdsfortegnelse

Salt……………………………………………………………side 2

Salt…………………………………………………………... side 3

Forsøg med Salt……………...……………………………... side 4

Syre og base………………………………………………… side 5

Syre og baser……..………………………………………… side 6

Syre og baser…………..…………………………………… side 7

Forsøg med syre og baser……………….………………… side 8

Ph-skalaen……………..…………………………………… side 9

Salte

Salt er opbygget af ioner.

Syre+base salt + h2O

Salt er et stof, med enten en positiv eller en negativ ladning.

Simple ioner er atomer med enten en eller flere elektroner i overskud (negativ), eller med en eller flere elektroner i underskud (positiv).

Fx Na+ har 11 protoner og 10 elektroner. Altså den har 1 elektron i underskud, så den er har en positiv ladning.

Sammensatte ioner består af flere atomer, der er bundet sammen i bindinger. Atomerne består af enten en eller flere elektroner i underskud (positiv), eller en eller flere elektroner i overskud (negativ).

Alle salte er opbygger af positive og negative ioner.

Ionerne sidder i et regelmæssigt mønster, som kaldes et iongitter eller et krystalgitter. Iongitrenes form er forskellige fra hvilket salt det er.

krystallernes form afspejler gitterets form. Fx NaCl (køkkensalt) har et kubisk iongitter, så dets krystaller er kubiske.

Nogle salte har vandmolekyler indbygget i iongitteret. Vandmolekylerne sidder i iongitterets mellemrum. Det kaldes krystalvand.