Alkohol og kræft

IndholdsfortegnelseKræft og alkohol………………………………………………………………………………………………………………………………………3

Fakta om alkohol……………………………………………………………………………………………………………………………………..3

Alkohol og sundhed………………………………………………………………………………………………………………………………….4

Alkohol kan give kræft……………………………………………………………………………………………………………………………..5

Alkohol og bivirkninger…………………………………………………………………………………………………………………………….5/6

Kræft & alkohol / Fakta om Alkohol

Alkohol er en dagligdagsbetegnelse for stoffet ethanol, som der har en kræftfremkaldene virkning. Ethanol kan fremkalde forskellige former for kræft. Blandt andet kræft i lever, svælg, mund, tarm, spiserør, mave og bryst.

Hvordan alkoholiske drikke øger chancerne for kræft er ikke klarlagt endnu, og det er ikke bevist at alkohol (Ethanol) er kræftfremkaldende, men der kan findes klarlagte kræftfremkaldene stoffer i små mængder i nogle øltyper er der fundet N-nitroso-forbindelser som der er grundstene til de stærkt kræftfremkaldene stoffer der hedder nitrosaminer.

Stærke alkoholiske drikker ødeligger også i et begrænset omfang cellerne, og slimhinden i svælget. Når cellerne ødeligges sker der en celledeling for at reparere det ødelagte. Det øger bl.a. risikoen for mutationer der kan føre til kræft i svælg og spiserør.

Når man drikker alkohol kommer det vel ikke som en overraskelse for nogen af det nedbryder leveren. Men også her har man fundet ud af at udover den nedbrydende virkning af leveren, sker der en dannelse af det videnskabeligt beviste kræftfremkaldene stof acetaldehyd, under nedbrydningen af alkoholen i leveren. Acetaldehyd bliver dog naturligt nedbrudt af kroppen ved hjælp af stoffet acetaldehyd-dehydrogenase og omdannet til eddikesyre som er uskadeligt for kroppen. Der er dog en lille risiko for at kroppen ikke når at danne nok acetaldehyd-dehydrogenase til at nedbryde alle de farlige acetaldehyd stoffer, så der er en chance for at det kommer med ud i blodomløbet og kan dermed danne kræft andre steder i kroppen.