Jagt har eksisteret i tusinder af år, og blev anvendt for at skaffe føde. I nutiden er det en fritidsinteresse, som kan udøves for alle der er fyldt 16 år med gyldigt jagttegn. Der bliver nedlagt ca. 2.5 mio. stykker vildt af jægerne. Trods det store tal, så er det kun en lille del, af de jagtbare arter. I den afgift jægere betaler for jagttegnet, bliver det årligt til 80 mio. kr. til staten, de penge går til organiserede jægers arbejde. Pengene går også til hele Jagt- og Naturforvaltningen, samt drift af vildtreservater og vildtforskningen.
Det er Skov- og Naturstyrelsen som udsteder jagttegn, men de sørger også for, at man overholder forholdsreglerne mht. til naturen. Skov- og Naturstyrelsen sørger også for, at der bliver skudt vildt, som kunne forårsage større skade i naturen.
Som jæger kan man melde sig ind i Danmarks Jægerforbund, som er Danmarks næste største grønne organisation, kun overgået af Danmarks Naturfredningsforening. Danmarks Jægerforbund har 94.000 medlemmer, fordelt i mere end 900 jagtforeninger spredt over hele landet. Som medlem af Danmarks Jægerforbund har man mulighed for, at snakke med andre jægere, få kurser, se foredrag og film.
Jagt er ikke ufarligt at udøve, derfor sørges der for at uddanne jægere ordenligt. Der er meget man skal have styr på som jæger. For det første skal man have styr på jagtloven, jagtetik, våbenbetjening, sikkerhed, afstandsbedømmelse, vildtkending samt terræn- og bestandpleje. Våbenbetjeningen er særlig vigtig, da man kan komme ud i farlige situationer, hvis ikke våbenet betjenes ordenligt.
Det er gratis at oprette en konto