Når man står med en hel frugt af tornet corosol i hånden, kan det godt være noget svært at forstå, at der indeni gemmer sig en af de mest delikate smagsoplevelser indenfor eksotiske frugter. Faktisk ville man blive mindre overrasket, hvis der kravlede en lille øgle ud af dette 'fortidsøgle-æg'.
Tornet corosol, guanabana, soursop og sirsak er blot nogle af navnene, som denne frugt har. Frugten er den største blandt annonerne eller cherimoyaerne og hører til blandt de mest populære frugter i troperne. Normalvægten for frugten ligger mellem et halvt kilo og 2 kilo, men der findes eksemplarer på 3-4 kilo! Længden ligger mellem 15 og 35 cm og bredden på 10-20 cm.
Formen hos en tornet corosol kan variere meget, men er alligevel let at kende. Den kan være hjerte- formet, bredt oval, elliptisk eller noget helt andet. Kendetegnende er de små bløde torne på indtil 6 mm, der buer ud fra det ellers jævne skind. Hver torn repræsenterer i virkeligheden en småfrugt, der er smeltet sammen med alle de andre småfrugter til én samlet frugt. En umoden frugt er skinnende grøn. Ved modenhed skifter farven til mat grøn eller gulligt grøn. Skindet hos en moden frugt ser sejt ud, men går let i stykker.
Det er gratis at oprette en konto