Hvad karakteriserer den danske fiskebranche? (forsyningskæden)3
Kvoter:3
Besætningen:4
Branchens virksomheder og branchens størrelse.4
Udviklingen i antallet af erhvervsfiskere:5
Udviklingen i antallet af fartøjsejere5
Hvad karakteriserer virksomheden Skagenfood6
Hvordan ser virksomhedens Økonomiske situation ud?7
Hvad karakteriserer de typiske forbrugere af fisk og deres købsadfærd?9
Hvordan er virksomhedens konkurrencesituation?11
Hvilke yderligere forhold i virksomhedens omverden påvirker virksomheden?13
Hvad er virksomhedens stærke/svage sider – muligheder/trusler16
SWOT-analyse16
konklusion18
Indledning
Vi har arbejdet med virksomheden Skagenfood A/S hvilket er en blandings virksomhed, som handler med fisk og andet godt fra havet. I vores opgave kommer vi ind på forskellige dele af fiskebranchen og Skagenfood A/S. Mens vi har kigget på fiskebranchen, har vi kunnet se hvordan fiskebranchen har været, og vi har en god ide om hvordan den vil komme til at se ud i fremtiden. Vi har været inde og kigge på Skagenfood A/S’ regnskaber, hvor at vi har fået en masse nyttig viden om hvordan deres økonomiske situation ser ud.
Hvad karakteriserer den danske fiskebranche? (forsyningskæden)
Kvoter:En kvote er en begrænsning af produktion eller brug af ressourcer eller ydelser.
Dansk fiskeri er afhængigt af, hvor meget og på hvilke vilkår der må fiskes. Det fastlægges i et stort omfang i EU af ressource- og bevaringspolitikken, som startede i 1983, hvor TAC- og kvotesystemet blev indført. Hvert år i december bliver det besluttet, hvor store mængder fisk der må fanges af kvoterede arter, det kommende år. De tilladte mængder fastsættes i en TAC/kvoteforordning. Efter de er blevet fastsat, er det Ministerrådet, der laver den endelige godkendelse af forordningen. Når TAC/kvote-forordningen er godkendt, skal hvert medlemsland sørge for, at der fiskes inden for de tilladte mængder. Det sker blandt andet ved hjælp af Reguleringsbekendtgørelsen i Danmark.
Det er gratis at oprette en konto