At finde ud af om det er mest effektivt (størst nyttevirkning) at koge vand med en elkedel (lille eller stor), i en kedel på en kogeplade (massekogeplade eller induktion), i en mikrobølgeovn eller med en kaffemaskine. Desuden vil vi finde prisen for vandkogning med de 6 apparater.
Teori:
Der findes rigtig mange former for energi. Vi måler energi i enheden joule. Den samlede mængde energi er konstant, altså den hverken øges eller formindskes, den omformes blot. Man kan opstille en energikæde for at vise omformningen af energi i bestemte situationer. I dette forsøg, har vi kigget på nyttevirkningen af en elkedel. Nyttevirkningen hos en elkedel er større end nyttevirkningen hos en mikrobølgeovn da varmeapparatet befinder sig i vandet hos elkedlen, modsat mikrobølgeovnen. Hos elkedlen ser vi på termisk energi(varme) og elektrisk energi. Energikæden ser således ud:
Stikkontakten tændes og herfra strømmer elektrisk energi -> den elektriske energi bliver til termisk energi.
Vi kan mærke at elkedlens yderside er varm hvilket vil sige at noget af den termiske energi er gået tabt.
Her kan vi finde nyttevirkningen ved at benytte os af formlen:
Symbolet n, også kaldet Eta, står for nyttevirkning. Nyttevirkning er den mængde energi vi benytter til formålet. Med andre ord den brøkdel af energien der bliver udnyttet.
Det er gratis at oprette en konto