Når man tilfører energi til et stof, sker det oftest, at stoffets temperatur stiger. Temperatur hænger sammen med stoffets molekylers bevægelse, og jo større temperatur desto hurtigere bevæger de sig. Men forskellige stoffer stiger ikke lige meget i temperatur hvis man tilfører dem den samme mængde energi. Et stofs varmefylde (eller specifikke varmekapacitet, som det også kaldes) fortæller hvor meget energi der skal til at opvarme 1 kg af stoffet med 1 grad Celsius. Så hvis et stof har en høj varmefylde, så kræver det meget energi at varme det op. Tilsvarende, når det først er varmt, har det meget energi, som det kan afgive, når det køles ned. Varmefylden er defineret ud fra følgende ligning
E=m?c??T
hvor E er den tilførte energi, målt i Joule (J), m er massen af stoffet i kg og ?T er stoffets temperaturændring. Varmefylden c måles i enheden Jkg?? .
Fremgangsmåde
Fyld en passende mængde vand i et bægerglas og noter vandets vægt. Nedsænk en dyppekoger i bægerglasset, så den er helt dækket af vand. Sæt et termometer i Labpro enheden og placer det i vandet så det ikke rører dyppekogeren. Husk at sætte magneten i gang inden I starter målingen.
HUSK AT I ALDRIG MÅ TÆNDE DYPPEKOGEREN NÅR DEN IKKE ER UNDER VAND!!
Det er gratis at oprette en konto