Vands varmefylde, bestemmelse og beregning

At bestemme vands varmefylde (specifik varmekapacitet) ved hjælp af relativt simple instrumenter og beregninger!

Teori:

Begrebet varmefylde ( c ) er den energipris, det koster at opvarme 1 gram af det tilfældige stof 1C. dvs:

Etilført= m c T

Forklaring på ovenstående:

E = energi

m = massen - i dette forsøg 1000g da vi bruger en liter vand

c = varmefylden

T= forandringen i temperatur

fx fra 16,9?C til 100?C er der 83,1?C dvs. T=83,1?C

Tabel-værdien på vands varmefylde kendes på forhånd: cvand = 4,19 J/g (g C)

Da vores måleredskaber giver os resultater i kWh og vi gerne vil have det i SI-enheden Joule skal vi også vide at 1kWh=3,6 106J

Apparatur:

Elkedel/hurtigkoger, 1 liter målebæger, energimåler/wattmeter og termometer.

Udførelse:

Et målebæger fyldes så nøjagtigt som muligt med én liter vand. Temperaturen måles (T-start). Derefter hældes vandet i hurtigkogeren, som tilsluttes via energimåleren til stikkontakten. Det er vigtigt at huske at indstille energimåler/wattmeter som energimåler og at nulstille den. Når vandet så begynder at koge aflæses energimåleren (Etilført). Med samme fremgangsmåde gentages forsøget 4 gange.

Beregninger:

For at kunne beregne resultaterne om til c /J/(gC) skal der lige laves nogle beregninger:

Etilført = m??c ??

???????????????tilført = m c (100?C – T)