Isens smeltevarme: bestemmelse af latent varme

I dette forsøg har vi bestemt is’ smeltevarme: LIS. Det er defineret som den energi pr. masse, der skal til for at smelte is, der i forvejen er 0°C. Vi udfører eksperimentet i et termobæger med en varmekapacitet så lille at vi kan se bort fra den.

Vi starter med at lægge et stykke is på 25g på et stykke køkkenrulle (køkkenrullen skal også opsuge smeltevandet). Efter det hælder vi 158g (158 mL) lunkent vand op i termobægeret (mvand). Vi anbringer derefter termometeret i bægeret med vand og bestemmer startemperturen (tstart) med det samme. Derefter tørrer vi isterningerne i køkkenrullen og sænker bagefter iset ned i vandet og rører forsigtigt rundt. Når al isen er smeltet, bestemmer vi vandets slut temperatur (Tslut). Masseforøgelsen (Mslut – Mvand) er isens masse (mis).

CVand = 4,18 J/(g* °C)

Mvand = 158 g

Mslut= 183 g

Mis= 25 g

Tstart= 30° C

Tslut= 15° C

Først smelter isen, og så opvarmes smeltevandet fra 0° C til sluttemperaturen. Herved får isvandet en temperaturtilvækst på

?Tisvand = tslut - 0° C= tslut

Varmen hertil kommer fra der lunkne vand, som får en temperaturtilvækst på

?Tvand = tslut – tstart

Beregninger

Vi antager, at systemet med is og lunkent vand er isoleret og derfor er