Organiske stoffer og kulbrinter: forsøg med druesukker og butan

Et organisk stof er et stof der er dannet af levende organismer (planter, dyr og bakterier)

Kulbrinte er et organisk stof der består af kulstof og brint

Olie dannes ud fra et organisk stof der ligger aflejret i bestemte lag i jorden det sker med særlige tryk og temperaturforhold samt tid, oliedannelse i undergrunden kan tage millioner af år.

Naturgas er et fossilt brændsel, der ligesom kul og olie er dannet ud fra planter og andre organismer, som i løbet af millioner af år er blevet omdannet under intenst tryk og høje temperaturer. Gassen dannes primært ved opvarmning af organisk materiale i kildebjergarter og kul eller ved termisk omdannelse af olie.

En Alkan er en kemisk forbindelse som består af et antal carbon-atomer bundet til hinanden med enkelt bindinger hvor Alkener har et dobbeltbinding.

Forsøg nr 1

Vi skal tage kobberoxid og et organisk stof så skal det opvarmes så skal vi finde ud af om reagerer kobberoxiden med kulstoffet i det organiske stof.

Forsøgsresultater: Kalkvandet forsvinder og der dannes kobber på indersiden af reagensglasset. Jeg ved at druesukker er et organisk stof fordi at jeg kan se at vandet bliver grumset.

Forsøget viste hvordan man finder ud af om druesukker er et organisk stof.