Carbonhydridernes opbygning, egenskaber og navngivning blev gennemgået udførligt i Basiskemi C. Derfor kan vi nu nøjes med at repetere emnet i oversigtsform. Man inddeler carbonhydriderne i forskellige stofgrupper:
alkaner alifatiske carbonhydrider alicycliske cycliske aromatiske alkener alkyner cycloalkaner cycloalkener (cycloalkyner)
Et carbonhydrid kan være alifatisk eller cyclisk. Alifatiske carbonhydrider er kædeformede, dvs. carbonatomerne er bundet sammen i en uforgrenet eller forgrenet kæde. De alifatiske carbonhydrider deles op i tre stofgrupper, alkaner, alkener og alkyner. De har følgende generelle molekylformler: CnH2n+2
alkan
CnH2n
alken
CnH2n-2
alkyn
En alkan indeholder kun enkeltbindinger. En alken indeholder en dobbeltbinding, mens der er en tripelbinding i en alkyn. Eksempler: CH3-CH2-CH3
propan (en alkan)
CH2=CH-CH3
propen (en alken)
CH?C-CH3
propyn (en alkyn)
Der er tetraederstruktur omkring et C-atom, som danner fire enkeltbindinger. Strukturen er plan ved et dobbeltbundet C-atom, og der er lineær opbygning ved et tripelbundet C-atom:
C
tetraeder, ca. 109°
C=
plan, ca. 120°
? C?
lineær, 180°
De normale bindingsvinkler er anført. Der er drejelighed omkring en enkeltbinding, hvorimod opbygningen er fastlåst ved en dobbeltbinding.
117
CARBONHYDRIDER
Navn
Molekylformel CH4 C 2H6 C 3H 8 C4H10 C5H12 C6H14 C7H16 C8H18 C9H20 C10H22 C11H24 C12H26
Methan Ethan Propan Butan Pentan Hexan Heptan Octan Nonan Decan Undecan Dodecan
Det er gratis at oprette en konto