Salgsudstilling for økologi i ALDI

I denne opgave har jeg valgt at fokusere på økologi. ALDI har i de seneste år fået økologiske varer ind i deres sortiment. Formålet med min udstilling er at øge salget af økologiske vare i ALDI. Dermed har jeg har fokus på at åbne øjnene op for kunderne at økologiske varer, ikke nødvendigvis behøver at være dyre, bare fordi de er økologiske. I min udstilling har jeg valgt at bruge de økologiske vare, som kan bruges til en nem og hurtig ret, som både børn og voksne ville elsker, nemlig spaghetti og kødsovs. På selve udstillingen har jeg valgt, at tilbyde kunderne en ekstra fordel ved at lave opskrift de kan tage med hjem.

Jeg har valgt at tage udgangspunkt i Maslows behovs pyramide. Fordel ved at benytte behovspyramide til at analysere sig frem til hvilke behov der bliver dækket når man er ude og handle.

Maslows behovspyramide

Hvis ALDI skal kunne sælge udvalgte produkter, er det vigtigt at ALDI har fået lavet en behovsanalyse ved at bruge Maslows behovspyramide. Dette vil give ALDI et overblik og en idegrundlag for hvilke behov, vores kunder vil for dækket ved at de handle økologisk.

Alle køb, vi som kunder fortager i vores daglig dag, er fortaget på baggrund af et behov. Ifølge Maslow findes der 4 psykiske behov og 1 fysisk behov. Det fysiske behov vil ikke være det primær behov kunden vil lægge vægten på at få dækket, ved at købe økologi. Kunderne som handler de økologiske vare, vil dække et behov for selvrealisering samt anerkendelse, som vil øge selvrespekt og tilfredsstillelse.