Som jeg igen kan fortælle ud for mine erfaringer, har mine forældre helt klart påvirket min opvækst. Isterninger skal serveres dekorativt med en skive citron på siden. En drikkevare, der indstiller hjernen på dyb tilfredsstillelse. Mine smagsløg er komplet intakt efter et glas koldt vand proppet med de små knasende isterninger samt en skive citron på siden. Selvom smagssansen alligevel ikke bliver påvirket, af den vidunderlige harmoni af knasende isterninger, er det jo selvfølgelig følelsen af den trygge fornøjelse den giver i mundvigen. Men den alle bedste følelse, er når de kommer fra sin egen fryser, halvsmeltet, små og let knasende.
- Sidste afsnit af essay'et
Uddrag fra opgaven
Isterninger Et Essay af David Jappe De kommer fra fryseren og i alle størrelser. De er bedst, når de er ”halvsmeltet”, små og let knasende, men selvom de nogle gange godt kan være for store, bliver de stadig gnavet godt og grundigt igennem. Jeg har selv lært, at med erfaring er de bedst, hvis man lader dem blive i glasset i lidt tid. Det handler om isterninger. Men i ét lidt større perspektiv, handler det om en hverdags-madkultur, der har kørt gennem hele livet. For lige siden jeg ramte teenageårene, har jeg været helt forelsket i dem. Da kom til
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang
