De kommer fra fryseren og i alle størrelser. De er bedst, når de er ”halvsmeltet”, små og let knasende, men selvom de nogle gange godt kan være for store, bliver de stadig gnavet godt og grundigt igennem. Jeg har selv lært, at med erfaring er de bedst, hvis man lader dem blive i glasset i lidt tid.
Det handler om isterninger.
Men i ét lidt større perspektiv, handler det om en hverdags-madkultur, der har kørt gennem hele livet. For lige siden jeg ramte teenageårene, har jeg været helt forelsket i dem. Da kom til mig, da jeg var ung, rigtig lille faktisk. Det var en dag, hvor min fader kom hjem med et lækket nyt køleskab. For siden den dag, har jeg været ellevild med de små knasende goder. Men pga. Af vanen blev man desuden vænnet til, at isterninger kun kunne spises i diminutive mængde, i øvrigt har isterningerne siden hen, giver mig en del problemer med tænderne.
Elgiganten på Christiansmindevej 2 var købestedet for købeskabet, selvom Føtex lå ved siden af, var køleskabene derinde langt over gennemsnittet. De manglede bare det basiske krav, den indbyggede isterningemaskine.
Problemet er, at jeg holder så forfærdelig meget af isterninger, og som udgangspunkt er der nok ikke så mange andre danskere, der elsker at tygge isterninger. I egne omgivelser sørger man selvfølgelig selv for at løse problemet, men det kan man ikke, hvis ikke man har en isterningmaskine. Så når man er på arbejde – i byen til møder, fine middage, der sker det oftest, at man umuligt kan få noget serveret med isterninger, hvis ikke det er på en fin café eller hvis de selv har en isterningmaskine så som Sunset Boulevard.
Det er gratis at oprette en konto