Hvilke høns er bedst?

Burhøns går rundt i et bur med kun et A4 ark og et postkort som areal. Burene er dog ikke helt lukket til, da de har et hældende netgulv, og resten er lavet af metaltremmer. De styrer ikke selv deres dagsrytme, som vi mennesker gør, det er faktisk landmændende, som gør det. Når landmændende slukker lyset, i hallen hvor hønsene er i, tror de det er nat, og de lægger sig derfor til at sove. Hønsene er normalt kun 10 høns i samme bur, det vil sige, at man ligger 10 stykker A4 papir og 10 postkort på gulvet og bygger et bur rundt om det. Tager 10 burhøns, og sætter dem ned i buret. Men hvis du tænker en ekstra gang over det, er det så ikke for lidt? Det ville være det samme, som hvis et menneske blev sat ind i et bur med kun 1 cm2. Jeg tænker, at man burde give dem dobbelt så meget plads, så de både kunne bevæge sig lidt mere rundt og nå at strække sig ud. Hvis man gav dem dobbelt så meget plads, ville det være som at ?ytte fra en lille lejelighed i Odense centrum, til en stort hus i Åsum. Burhønsene har ikke engang adgang til noget udendørs, de lever i et bur, alt den tid de lægger æg. Mange anbefaler økologiske æg, da de ikke kan og komme fra høns i bur. Ikke kun fordi det økologiske er bedre for nogen, men også for hønsenes skyld. Hvis der ikke bliver købt så mange, ikke økologiske æg, bliver der heller ikke solgt, og dyrket så mange. De økologiske høns har det bedre på mange måder. De har både adgang til udendørs areal og et forholdsvis større bur. Peter Sandøe, professor ved Københavns Universitet mener, at burhøns har det bedre end fritgående høns, da de fritgående høns risikere at blive ædt levende af de andre høns. Han siger også, at risikoen for at fritgående høns dør er dobbelt så stor som dem i bur. Han mener, at omkring 10% af alle de fritgående høns som dør, gennemgår nogle hårde lidelser, inden de får fred. Hønsene kan få sygdomme, og mange sår hvis andre høns hakker i dem. Sårene kan der gå infektion i, og det kan udløse sygdomme, og i sidste ende dræbe dem. Jeg ser det ikke helt på samme måde, som han gør. Jeg synes at burhøns får et hårdt liv, i forhold til fritgående. Da burhønsene let kan smitte andre høns, hvis de får en sygdom. Det kan gøre at et helt bur med de 10 høns i, har meget stor risiko for ikke at overleve. De fritgående høns som har muligheden for at komme ud, har måske mindre chance for at blive syge, som burhøns uden frisk luft har det. De fritgående høns har også lidt mere frihed til at lægge æg, end burhønsene har. Man producere måske mindre æg på det, men de bliver til gengæld også sundere af det. Jeg tror bare ikke alle landmænd ser det på den måde, jeg tror kun de tænker på at jo ?ere æg der produceres, jo ?ere penge får jeg. Siden 2000 er man begyndt at spise ?ere og ?ere æg, og det er ikke kun æg fra burhøns, men i den grad også økologiske. De økologiske æg udgør en femtedel af alle æg, som bliver solgt i Danmark. Desværre står hylden med de økologiske æg nogle gange tom i