Forsøgets formål: At få adskilt to væsker fra hinanden vha. kogepunkter.
Materialeliste: Bladning af vand og sprit, stort reagensglas, lille reagensglas, vinkelbøjet glasrør, bægerglas
(250 ml), termometer, gummiprop, trefod, gasbrænder, stativ m. klemme, pimpsten, porcelænsdigel.
Forsøgets beskrivelse: For at skille alkohol fra hvidvin, skal man koge (ikke stødkoge) væsken. For at
undgå stødkogning skal man lægge pimpsten i bunden af den væske der skal koges. I pimpsten er der nogle
små huller som fordriver luften stille og roligt når der varmes. Luften gør at der kommer omrøring i
reagensglasset, på den måde virker pimpsten.
Når temperaturen i vandet stiger til 100 grader, begynder alkoholen at dampe op. For at opsamle
alkoholdampen har vi sat et glasrør fra det store reagensglas til det lille reagensglas. alkoholen bliver afkølet
af det kolde vand i bægerglasset, så det samler sig i bunden af det lille reagensglas .På samme måde kan man
adskille farve fra vand.
Tegning af forsøgsopstilling:
Forsøgsresultater: Når man har skilt alkoholen fra hvidvinen, kan man nu smage på den opsamlede væske
for at være sikker på at det er alkohol. Er det derimod farve man har adskilt fra vand, kan man tydeligt se
hvilken væske der er koncentreret farve, og hvilken væske der er rent vand.
Det er gratis at oprette en konto