Nyttevirkning af elkedel og gryde

Naturfag

[NAVN A]

G2Gas1672

11-01-2017

NYTTEVIRKNING

Indhold

Øvelsens formål

Indledning

Teori

Forsøgets udførelse

Elkedel

Gryde m/u låg

Fejlkilder

Konklusion

Kildeliste

Øvelsens formål

Formålet med denne undersøgelse var at finde nyttevirkningen af en elkoger og vand i en gryde m/u låg. For at finde ud af hvilken af metoderne bedst kunne betale sig, hvor vi mister mindst energi.

Indledning

I vores dagligdag, i hjemmet eller på vores arbejdsplads har vi bruge for energi, til mange forskellige formål. I et restaurant/kantine køkken skal vi producere noget mad til vores gæster. Vi har bruge for energi til at varme maden, til at holde maden varmt. Og lys til at se hvad vi laver. På de moderne kraftvarmeværker bliver den energi, som findes i brændslet omdanne til elektrisk energi og varme. Energien transporteres ud til forbrugerne via elnettet og fjernvarmerør, hvor den forsyner husholdningernes varmeformidlere (radiatorer og varmt vand) samt et væld af el-forbrugende apparater.

Teori

Ved opvarmning af vand vil der næsten altid gå energi til spilde. Når vi skal undersøge dette, bruger vi begrebet nyttevirkning. Det er en betegnelse for, hvor meget af den tilførte energi, der bliver overført til det, vi ønsker at opvarme. For at finde nyttevirkningen ? (ETA) skal vi kende den tilførte energi (E tilført) og den udnyttede energi (E nytte). E nytte divideres med E tilført. Ved kogning af vand, vil nytteenergien være lige så stor som den energi, vandet har brugt for at nå kogepunktet. For at 1 kilo vand bliver opvarmet 1º c, skal der bruges 4,18 kJ.