Dan Cake A/S har siden 1931 lavet danskernes favoritkager, til de diverse kageborde landet over, alt fra den cremede roulade til den legendariske citronmåne. Dan Cake har gennem årene udvidet sig så meget, at de er den største producent af skærekager og roulader i hele Skandinavien. I 2014 havde Dan Cake en produktion på over 45 millioner kager, hvilket betød at de omsatte for 314 millioner danske kroner. Eksportandelen er en stor del af Dan Cakes omsætning, hele 75%. Dan Cake eksportere til 15 forskellige lande. Deres mest kendte produkt er citronmånen, rouladen og sandkagen.
Omverdensforhold
Det kan være utroligt svært for en virksomhed at følge med på alle de nye, og hurtigt opkommende trends. Virksomhederne kan enten blive nødt til at tilpasse sig, eller kan nogle gang i høj grad udnytte de faktorer/ændringer der kommer i samfundet. De faktorer kaldes den uafhængige omverden, altså ændringer i samfundet virksomheden ikke har indflydelse på, også kaldt fjernmiljøet.
Kage branchen bliver ligesom alle andre virksomheder også påvirket af omverden, de største faktorer som kageproducenterne bliver påvirket på, er de kulturelle forhold, demografiske forhold, massemedier og økonomiske forhold.
De kulturelle forhold er en af de faktorer som virkelig kan ramme en virksomhed. I de seneste årtier har de kulturelle forhold haft stor indflydelse på forbrugerne. De kulturelle ændringer og nye tendenser i samfundet er noget kagebranchen, har kunne mærke. I nutidens samfund, kan massive kulturelle ændringer forekomme lige pludselig, da vi nu kan dele vores viden og holdninger på de sociale medier. Det har gjort at folk hurtigt kan blive tilhænger af noget de har læst, og dermed ændre deres købsadfærd. I samfundet er der kommet en tendens til at, folk er meget sundhedsbevidste. Hvilket betyder at befolkningen er begyndt at tænke mere og mere over hvad de putter i munden. Det er en udfordring kageproducenterne med sikkerhed kan mærke, for hvis efterspørgslen efter de søde sager falder, bliver de nødt til at lave gevaldigt om. Det bliver meget generelt – inddrag relevante informationer fra casematerialet
Det er gratis at oprette en konto