OSO projekt om konditoruddannelsen

OSO - Konditor

[NAVN A]

Risskovefterskole

12/11/20

Indholdsfortegnelse

Indledning2

Problemformulering og tema3

Produkt beskrivelse3

Min vej til jobbet - herfra hvor jeg står nu3

Kravene til uddannelsen4

Interview4

Konklusion4

Kildeliste5

Indledning

I mit OSO-projekt har jeg valgt konditor som mit ønskejob, det har jeg valgt, fordi jeg gerne ville være konditor når jeg bliver ældre og gerne ville tage den uddannelse. Derfor har jeg undersøgt om hvilke krav og hvordan man tager konditor uddannelsen.

Problemformulering og tema

Jeg ville gerne undersøge hvordan uddannelsen foregår og hvordan man tager den? Der ud over at undersøge hvor mange jobmuligheder der er med uddannelsen konditor?

Det jeg ville fokusere på, er en konditoruddannelsen, og ikke så meget på jobbet, men ellers lidt om konditor arbejdet og mulighederne der er med jobbet.

Produkt beskrivelse

Mit produkt har jeg valgt skal være en hjemmeside, hvor jeg har lavet min egen konditor blog. På min blog skal der være et par opskrifter og jeg ville lave et flot layout, så det ligner en rigtig blog, hvor der bliver lagt kage og dessert opskrifter ud på.

Min vej til jobbet - herfra hvor jeg står nu

Lige nu går jeg på Risskov efterskole og til august ville jeg gerne starte på konditor uddannelsen, på ZBC i Roskilde. Når man kommer lige fra 9 eller 10 klasse, skal man tage grundforløb 1 med, men hvis der er gået over 2 år efter man var færdig med folkeskolen, skal man ikke tage grundforløb 1, men bare starte ud på grundforløb 2.