Jeg er en empatiløs morder, og æder lig på daglig basis. Sådan ville jeg i hvert fald blive stemplet, af de fleste veganere, hvis jeg fortalte om min kost.
Men er dette rimeligt? har de lov til at bebrejde mig bare fordi, at følge min biologiske kost?
Dyrevelfærden har længe været omdrejningspunktet i debatten om kød. Samtidig er klima også blevet involveret hen over tiden og dette har specielt været med til at sætte de veganske bevægelser i omdrejninger. Så nu er du altså ikke bare morder, men også klimasynder, hvis du spiser kød, ifølge de fleste veganere.
Og rigtigt er det at opdrætning af diverse landbrugsdyr er med til at øge co2 udslippet globalt set, men ikke på den ekstreme måde som flere veganere prøve at få det til at ligne!
Tag blot et kig på en rapport af FAO som viser, at landbruget i 2010 stod for omtrent 7 procent af den samlede co2 udledning globalt. Inkludere du også drivhusgasserne viser det sig stadig at tallet er yderst lavt og forøger kun co2 udslippet med cirka 3 procent. Dette inkluderer både animalske produkter, men også plante.
Her kan du tydeligt se at også selvom hele verden droppede landbrugsprodukter i morgen, ville det ikke reducere den globale udledning af co2 med meget.
Det er gratis at oprette en konto