Græsk farsbrød med bagte rodfrugter og tzatziki

Græsk farsbrød med bagte rodfrugter og taziki Det skal du bruge (ca. 3 personer): 250 g. hakket oksekød ½ rødløg ½ bøtte fetatern/salatostetern ½ glas rød pesto ½ -1 rød peberfrugt 1 dl. Mel 1 dl. Mælk Salt og peber 1,5 kg. Kartofler og øvrige rodfrugter 2 spsk. Olivenolie ½-1 agurk 2-3 dl. Græsk yoghurt 2 fed hvidløg Saften af ½ citron 1,5 tsk. Groft salt 1/3 tsk. Peber Basilikumblade til pynt. Sådan gør du! Sådan gør du til farsbrødet: Tænd en ovn på 200 grader varmluft Hak løg fint og skær peberfrugten i tern. Tag en skål og put